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孕期40週來到待產時刻,本來已無意安排任何試吃,但媽媽推薦這家很特別,讓我又心動啦!「貓茶町」是一家以茶為主要原料的甜點店,因為主廚是木柵人,對木柵有著特殊的濃厚情感,因此選用在地安心食材與臺灣各地茶農自產自銷之茶葉品,拒絕添加人工香精、香料、防腐劑,獨家開創中式茶品與西式甜點結合的精緻甜點,光看這樣的介紹就讓我覺得貓茶町很不一樣,私訊FB粉絲團小編是否提供彌月試吃,也很快獲得回覆,彌月蛋糕試吃申請條件:懷孕滿24週至寶寶滿月前,提供媽媽手冊封面及產檢紀錄頁或寶寶手冊封面及寶寶出生狀況資料表,可以150元申請試吃「綜合茶乳酪(共8片)」或「綜合生乳捲(共4片)」,建議提前三天訂購,若需宅配則另收運費。

貓茶町
貓茶町的紙袋很繽紛,現場看有紅色和綠色,這次給我的是紅色,袋子的厚度和質感都不錯。

貓茶町
因為不知道綜合茶乳酪是否符合老公的喜好,所以這次試吃選擇了「綜合茶乳酪(共8片)」及「綜合生乳捲(共4片)」。

貓茶町_綜合六吋蛋糕

貓茶町_綜合六吋蛋糕
茶乳酪總共有六種口味,店家很大方的給了八片,所以文山包種茶優格乳酪和鐵觀音巧克力蛋糕有重複。

貓茶町_鐵觀音巧克力蛋糕
鐵觀音巧克力蛋糕(300元/6吋):冷藏保存5天。

貓茶町_鐵觀音巧克力蛋糕
這款茶味不會太濃,淡淡茶香搭配濃郁的巧克力,吃起來有點生巧克力的感覺,紮實綿密。

貓茶町_鐵觀音巧克力蛋糕
表層還灑上了可可粉,增加整體的層次感。

貓茶町_貝可拉巧克力蛋糕
貝可拉巧克力蛋糕(280元/6吋):冷藏保存5天。

貓茶町_貝可拉巧克力蛋糕
少了茶味的貝可拉巧克力蛋糕吃起來有點像沒那麼甜的布朗尼,香氣也非常濃郁。

貓茶町_鐵觀音乳酪
鐵觀音乳酪(320元/6吋):冷藏保存5天。

貓茶町_鐵觀音乳酪
接下來幾款的茶乳酪長得實在很像,對於平常沒在品茗的我,著實費了番功夫咀嚼。濃郁的鐵觀音配上乳酪,這款茶味很重,有一種喝茶的感覺。

貓茶町_鐵觀音紅茶乳酪
鐵觀音紅茶乳酪(420元/6吋):冷藏保存5天。

貓茶町_鐵觀音紅茶乳酪
鐵觀音紅茶乳酪相較於鐵觀音乳酪多了點深沉的茶香,底下還有洛神花果乾,吃起來口感較為豐富,是茶乳酪中最細緻的。

貓茶町_文山包種茶優格乳酪
文山包種茶優格乳酪(380元/6吋):冷藏保存5天。

貓茶町_文山包種茶優格乳酪
包種茶的清香搭配優格的清爽,是一種奇妙但不奇怪的組合,微酸的乳酪加上茶香,這款也是我蠻喜歡的口味。

貓茶町_文山包種茶優格乳酪
爽脆但不堅硬的餅皮也是茶乳酪的特色之一,整體的組合給人很恰到好處的滋味。

貓茶町_鐵觀音巧克力乳酪
鐵觀音巧克力乳酪(320元/6吋):冷藏保存5天。

貓茶町_鐵觀音巧克力乳酪
這款巧克力竟意外的不搶戲,吃起來還有濃濃的茶香味,甚至茶味比巧克力味更加濃厚許多,也是很有特色的一款。

貓茶町_鐵觀音巧克力乳酪
不得不說貓茶町的茶乳酪好像都是拉花一樣,視覺上也是一種享受啊!

IMG_9336.JPG
綜合生乳捲共有四種口味,每種口味厚度約4~4.5cm左右。

貓茶町_凍頂烏龍茶生乳捲
每個生乳捲都有用透明塑膠片包裝起來,彼此味道不會互相沾染。

貓茶町_凍頂烏龍茶生乳捲
高山凍頂烏龍茶生乳捲(360元/條):冷藏保存最佳賞味期兩天,相較於茶乳酪,生乳捲比較不耐放啊!

貓茶町_凍頂烏龍茶生乳捲
這款外觀和文山包種茶生乳捲實在太像了,顏色較深的是高山凍頂烏龍茶生乳捲,味道也較為濃厚,充滿了茶香味。

貓茶町_凍頂烏龍茶生乳捲
生乳捲每款表層都有灑上薄薄的糖粉,吃起來不甜卻多了幾分細緻。

貓茶町_文山包種茶生乳捲
文山包種茶生乳捲(340元/條):冷藏保存最佳賞味期兩天。

貓茶町_文山包種茶生乳捲
蛋糕體柔軟細緻、濕潤有茶香,搭配甜而不膩的奶油餡,淡雅清香的味道讓人回味無窮。

貓茶町_日本蜂蜜黑豆生乳捲
日本蜂蜜黑豆生乳捲(320元/條):冷藏保存最佳賞味期兩天。

貓茶町_日本蜂蜜黑豆生乳捲
用料實在的顆顆黑豆包裹在生乳捲內,增加了咀嚼的口感。

貓茶町_日本蜂蜜黑豆生乳捲
相較於其他款的生乳捲,日本蜂蜜黑豆生乳捲少了茶味多了蜂蜜香,特色度雖不這麼強烈卻也非常細緻順口。

貓茶町_鐵觀音紅茶提拉米蘇
鐵觀音紅茶提拉米蘇生乳捲(430元/條):冷藏保存最佳賞味期兩天。

貓茶町_鐵觀音紅茶提拉米蘇
鐵觀音紅茶相較於烏龍茶較為順口,有著淡雅的茶味卻不苦澀,搭配提拉米蘇的是很創新的組合,提升了蛋糕的香醇細緻。

貓茶町_鐵觀音紅茶提拉米蘇
創新的組合激盪出美麗的火花,中西合璧的創意讓我格外口齒留香,這款也是生乳捲中讓我最為驚艷的一款。

貓茶町價格.jpg
走一種環保概念,店家門市沒有提供DM,這是私訊FB小編拿到的價目表。

貓茶町不論茶乳酪或是生乳捲都很有特色,不若日本抹茶的濃郁,卻多了台灣道地的茶香味,生乳捲的濕潤順口更讓我印象深刻,雖然價格並不便宜,且保鮮期短,但確實是很特別的彌月贈禮,比起小茶栽堂的捲心蛋糕,更能傳達台灣在地的意象及色彩。


TDH 貓茶町創始店│官網FB
地址:台北市文山區保儀路117號(景文高中旁)
電話:(02)2937-6800
營業時間:週一~週日10:00~20:00

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